红枣的功效作用 三蒸三晒红枣的功效作用

推荐答案： 红枣，又名大枣，自古以来就被列为“五果”之一，具有多种对人体有益的功效和作用。以下是详细的介绍： 补气补血 红枣富含铁元素，铁元素是合成血红蛋白的必需元素，因此吃红枣可以补气生血，特别适宜于体质虚弱、贫血者以及女性月经后食用。 养血安神 红枣富含钙、铁以及丰富的黄酮类物质，能够疏肝解郁，养血安神，有明显的镇静催眠和降压作用，适宜于调理焦躁不安、心神不宁或睡眠不好的情况。 排毒养肝 红枣能减轻毒性物质对肝脏的损害作用，适合那些肝功能比较差的人群食用。每天用红枣泡水喝，坚持一个星期，身体内的血清蛋白会有明显增加，可以起到很好的保肝排毒功效。 平喘抗过敏 红枣具有抗过敏作用，所含有的环磷酸腺苷可以使支气管平滑肌痉挛解除，哮喘停止。 美肤抗衰老 红枣中含有大量的环磷酸腺苷，能调节人体新陈代谢，使新细胞迅速生成，死细胞很快被消除，并能增强骨髓造血功能，增加血液中红细胞的含量，使肌肤变得光滑细腻，亮泽有弹性；而红枣中的维生素C能促进细胞新生，维生素P能增强细胞的抗衰老功能，所以常吃红枣能有效对抗衰老。 抗癌强身 红枣中的环磷酸腺苷能调节细胞的分裂繁殖过程，所含桦木酸、山楂酸有抗癌活性，能增强人体免疫功能，对于防癌抗癌和维持人体脏腑功能都有一定效果。 注意事项 尽管红枣的功效和作用非常多，但也有一些禁忌需要注意。例如，牙病、便秘人群要慎吃，小儿疳病不宜吃红枣，凡有痰湿、痰热、积滞、虫病者也不宜吃红枣。此外，红枣虽好也有七大禁忌，如不宜和黄瓜或萝卜一起食用，不可过量，单吃生红枣补血效果甚微，最好不要用水煎煮，食用红枣后不要马上吃高蛋白食品，服用退热药时禁忌食用，服苦味健胃药及驱风健胃药时不应食用。