花椒的作用与功效 中药花椒的作用与功效

推荐答案： 花椒的作用与功效 花椒是一种常见的调味品和中药材，具有多种作用与功效。以下是根据搜索结果得出的信息： 1. 调味与增加食欲 花椒具有独特的香气和辛辣味，常被用作调味品，广泛运用于烹饪中。它可以除各种肉类的腥膻臭气，促进唾液分泌，增加食欲]。 2. 驱虫与杀虫 花椒具有驱虫防虫的功效，可以驱除寄生虫，如血吸虫、蛔虫等]。 3. 药用价值 花椒在中医药中有多种药用价值。它具有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛、杀虫解毒、止痒解腥的功效，可以治疗呕吐、风寒湿痹、齿痛等症状]。 4. 降血压 花椒能使血管扩张，从而能起到降低血压的作用]。 5. 驱虫与治疗腹泻 花椒水可以驱除寄生虫，并且可以治疗腹泻。如果是轻度腹泻，可以吃点儿花椒；如果是较重的腹泻，可以用花椒水泡脚或饮用花椒水来缓解症状]。 6. 祛湿与泡脚 花椒水泡脚可以祛湿，尤其适合在秋干气燥之时使用。用花椒水泡脚可以缓解身体湿气过重带来的不适感]。 7. 预防流感 把花椒做成花椒酒，可以预防流感。花椒经过酒的浸泡，有很明显的发汗作用，患流感的人喝点花椒酒有助于出汗退热[[16>>()]]。 8. 烹饪技巧 在烹饪时，可以在锅内热油中放几粒花椒，发黑后捞出，留油炒菜，可以使菜香味扑鼻。炸花椒油时油温不宜过高]。 9. 其他用途 花椒还可以用于制作肥皂，其种子可以食用，也可以加工制作肥皂]。 需要注意的是，虽然花椒有许多功效与作用，但是阴虚火旺之人和怀孕妇女应避免食用花椒]。此外，花椒的食用量也应适中，以免引起不适。