菊花的作用与功效 菊花茶的作用与功效

推荐答案： 菊花的作用与功效 中药菊花 菊花是一种常用的中药材，其药性甘、苦、微寒，归肺、肝经，具有散风清热、平肝明目、清热解毒的功效。以下是菊花的一些主要作用与功效： 1. 散风清热：菊花可以用于治疗外感风热引起的感冒，或温病初起、温邪犯肺引起的发热、头痛、咳嗽等症状。 2. 平肝明目：菊花能够疏散肝经风热，可用于治疗肝经风热，或肝火上攻导致的目赤肿痛。 3. 清热解毒：菊花味苦性微寒，能够清热解毒，可用于治疗疮痈肿毒。 菊花的现代应用 现代研究表明，菊花不仅在中医理论中有广泛应用，还具有许多其他的药理作用和健康效益。以下是菊花的一些现代应用： 1. 心血管系统：菊花的酚性部位可以增加豚鼠离体心脏冠脉流量，提高小鼠对减压缺氧的耐受能力，并对家兔的心、肝、肾功能无明显毒性作用。 2. 抗衰老：菊花能增强谷胱甘肽过氧化降低，明显延长家蚕寿命；还可以提高小鼠心脑耐缺氧作用，延长其生存时间以及清除自由基的能力。 3. 抗炎：菊花提取物能影响小鼠毛细血管的通透性，增加毛细血管抵抗力，从而具有抗炎作用。 菊花的营养价值 除了其药用价值，菊花还含有丰富的营养成分。以下是菊花的一些主要营养成分： - 挥发油：菊花中含有挥发油，主要包括龙脑、樟脑、菊酮和醋酸龙脑酷等成分。 - 黄酮类化合物：菊花中含有黄酮类成分，如木樨草素、芹菜素、刺槐素等。 - 维生素和氨基酸：菊花中还含有丰富的维生素A、维生素B1、氨基酸、微量元素等，其中氨基酸中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸等含量较高，铁元素、锌元素、铜元素、硒元素等微量元素含量较高。 菊花的选购与存储 在选购菊花时，应注意选择颜色不太鲜艳、花萼偏绿色的新鲜菊花，避免颜色发暗的陈年老菊花或可能受潮长霉的菊花。在存储菊花时，应放置在干燥通风的地方。 注意事项 虽然菊花有很多功效和作用，但也有一些人群需要注意。脾胃虚寒者应慎用菊花。此外，孕妇是否适合饮用菊花茶仍有争议，因此孕妇在饮用菊花茶之前应咨询医生。 综上所述，菊花在中医理论中有着广泛的用途，现代科学研究也证实了其多种药理作用。同时，菊花还是一种营养丰富的食材，但在使用时也应注意个体差异和适宜人群。