中药材“鲫鱼头”。出处:《唐本草》。性味:《药对》："温。"。功能主治:治咳嗽，痢疾，小儿口疮，黄水疮。 ①《唐本草》："头灰，主小儿头疮，口疮，重舌，目翳。" ②《本草拾遗》："主咳嗽，烧为末服之。" ③《滇南本草》："烧灰治癞疮。" ④《纲目》："烧研饮服，治下痢；酒服，治脱肛及女人阴脱，仍以油调搽之；酱汁和涂小儿面上黄水疮。" ⑤《本草再新》："发痘疹……
| 名称 | 鲫鱼头 （ Jì Yú Tóu ） |
|---|---|
| 英文名 | Goldfish head |
| 功能主治 | 治咳嗽,痢疾,小儿口疮,黄水疮,头灰,主小儿头疮,口疮,重舌,目翳,主咳嗽,烧为末服之,烧灰治癞疮,烧研饮服,治下痢,酒服,治脱肛及女人阴脱,仍以油调搽之,酱汁和涂小儿面上黄水疮,发痘疹, |
| 用法用量 | <p>内服：烧存性研末，1～2钱。外用：烧存性研末调敷。</p> |
| 性味 | 温, |
| 归经 | 肺,大肠经 |
四季均可捕捞，切取鱼头，洗净，鲜用或烘干。
生态环境：鲫鱼适应性很强，是一种广温性鱼类。
资源分布：我国除西部高原地区外，各省区均有分布。
鲫鱼，体侧扁，宽而高，腹部圆。头小。吻钝。口端位。无须。眼大。下咽齿1行，侧扁，倾斜面有一沟纹。鳃耙37-54，细长，呈披针形。鳞大，侧线鳞。背鳍4，15-19，鳍长，起点在吻端至尾鳍基之中间。臀鳍3，5，背、臀鳍均有硬刺。全身呈银灰色，背部色略暗。各鳍均为灰色。
食物的种类有很多，我们需要合理的搭配饮食，这样的话才能满足人们对于营养的需求哦，猪脑大家都吃过吗，很多人都不敢尝试，其实是一种很有营养，而且以形补形的食材类型哦，这道天麻炖猪
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