香桂皮

生态环境：生长于山坡、山谷常绿阔叶林中。

资源分布：分布于安徽、浙江、江西、福建、台湾、湖北、广东、广西、四川、贵州、云南。

香桂，常绿乔木，高达20m。树皮灰色，平滑。枝条密被黄色平伏捐状短柔毛。叶近对生或互生；叶柄长5-15mm，密被黄色平伏绢状短柔毛；叶片卵状椭圆形或卵状披针形，长4-13.5cm，宽2-6cm，先端渐尖，基部楔形或圆形，全线，上面深绿色，光亮，幼时被黄色千伏绢状短柔毛，后渐脱落无毛，下面黄绿色，密被黄色平伏绢状短柔毛，后渐稀疏，三出脉或离基三出脉，中脉和侧脉在叶片面凹陷，下面凸起，侧脉脉腋有时在叶下面呈不明显囊状，上面略为泡状凸起，革质。花序腋生，密被黄色平伏绢状短柔毛，最末分枝，具3-5朵花，作聚伞状排列。花两性，长3-4mm，淡黄色；花梗长2-3mm，密被黄色平伏绢状短柔毛，花被筒倒锥形，长约1mm，花被片6，外轮长圆状披针形或披针形，长3mm，宽1.5mm，内轮卵状长圆形，长3mm，宽1.7mm；能有雄蕊9，花药背面和花丝被柔毛，第1、2轮雄蕊长2.4mm，花药与花丝近等长，4室，内向瓣裂，第3轮雄蕊长2.7mm，花药4室，外向瓣裂；退化雄蕊3，长.2mm，柄被柔毛，位于最内一轮；子房球形，直径约1mm，无毛，花柱长2.5mm，柱头盘状。果实椭圆形，长约7mm，宽约5mm，蓝黑色；果托杯状，直径约5mm，先端全线。花期6-7月，果期8-10月。

香桂皮含挥发油2.4%，主要成分为桂皮醛（cinnamaldehyde）。

叶含挥发油0.3%-0.5%，主要成分为：丁香油酚（eugenol），燕樟醇（linalool），牛儿醇（geraniol），桉叶素（cineole），柠檬醛（citra），α-菠烯（α-pinene），黄樟醚（safrole）等。

种子含脂肪酸61.4%，主要为月桂酸（lauric acid）和癸酸（caPrlc acid）。