中药材“淡菜”。别名:厚壳贻贝[壳菜]、贻贝[壳菜紫贻贝]、翡翠贻贝、扁顶蛤、菲律宾偏顶蛤。生境分布:浙江、福建、广东。性味:甘,温。功能主治:补虚,去胸中烦热,降丹石毒。 老年头晕,阴虚,肝阳上升。淡菜(干品)10两,焙干研细末,陈皮5两,炼蜜为丸,如小豆大,每服1~2钱,日服2次。 头晕腰痛,小便余沥,妇女白带,下腹冷痛。淡菜用黄酒洗过,和韭菜煮食,有补……
名称 | 淡菜 ( Dàn Cài ) |
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英文名 | Mussel |
别名 | 厚壳贻贝,贻贝,翡翠贻贝,扁顶蛤,菲律宾偏顶蛤 |
功能主治 | 补虚,去胸中烦热,降丹石毒,老年头晕,阴虚,肝阳上升,淡菜,干品,10两,焙干研细末,陈皮5两,炼蜜为丸,如小豆大,每服1~2钱,日服2次,头晕腰痛,小便余沥,妇女白带,下腹冷痛,淡菜用黄酒洗过,和韭菜煮食,有补肾助阳之功,高血压,耳鸣眩晕,淡菜5钱,焙干研细末,松花蛋1个,蘸淡菜末,每晚1次吃完,连吃5~7天, |
用法用量 | <p>内服:煎汤,0.5~1两。或入丸、散。</p> |
性味 | 甘,温, |
归经 | 入肝,肾经,入足阳明,太阳经,入肝,肾二经, |
相关方剂 | 淡菜红花汤 , 菇淡茶 , 复肾散 , 阿胶鳖甲汤 , 女贞汤 , 松花淡菜粥 , 淡菜炖麻雀 , 芹菜煲淡菜 , 淡菜皮蛋粥 , 皮蛋粥 |
相关中成药 | 淡菜红花汤 , 菇淡茶 , 复肾散 , 阿胶鳖甲汤 , 女贞汤 , 松花淡菜粥 , 淡菜炖麻雀 , 芹菜煲淡菜 , 淡菜皮蛋粥 , 皮蛋粥 |
性状鉴别 本品呈椭圆状楔形。前端圆,后端扁,后端两侧有大而圆的闭壳肌。外质膜极发达,足小,呈棒状,两外套膜间有明显的生殖腺。外套后端有一点愈合,形成明显的入水孔和出水孔,入水孔皆呈紫褐色,其入水孔周边的分枝状小触手颜色更深。出水孔紫褐色,全体深棕色。背部透过外套膜可见深褐色的脏团。生殖腺颜色较深。气微腥,叶咸,嚼之有海米样鲜腥气。
1.对心血管系统的作用 贻贝醇提取物以蒸馏水稀释(贻贝生药:水为3:1)后预先给家兔静脉注射0.5ml/kg,对肾上腺素引起的心律失常具有一定的保持作用。
紫贻贝中的贻贝多活素(MSM)以1.35g/(kg·d), 4.05g/(kg·d),6.75g/(kg·d)剂量分别给大鼠灌胃21天,在结扎冠脉致大鼠急性心肌梗死实验中,可明显降底心电图中S-T段异常提高的和度,明显缩小心肌梗死范围。MSM亦能减轻快速静注垂体后叶素引起的大鼠心电图中缺血性损伤变化,明显降低心肌缺血阳性率。MSM这种保持机制可能与降低血中丙二醛浓度,提高铜、锌超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化和的酶活性,防止心肌细胞脂质过氧化有关。
大鼠口服MSM1.35g/(kg·d)、2.7g/(kg·d)、5.4g/(kg·d),连续8天,对旋转环法形成的大鼠实难性血栓有明显抑制作用。同样方法给药后,MSM可抑ADP诱导的大鼠血小板聚集,使其最大聚集率降低,聚集速度减慢。MSM体外用药也可降低胶原诱导的家兔血小板聚集率和聚集速度。
采用食饵性动脉粥样硬化模型研究表明,MSM5g/(kg·d)、10g/(kg·d)、20g/(kg·d),连续灌服4 星期或8星期,可使鹌鹑血清繁荣昌盛高的总胆固醇(TC)、三酰甘油(TG)、三酰甘油(TG)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)、极低密度脂蛋白胆固醇(VDL-C)水平明显下季,高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)水平未见繁荣昌盛高,但HDL-C/TC明显升闹。同时鹌鹑主动脉和心肌TG及TC含量明显降低,对其主动脉内膜粥样斑块形成也有抑制作用。此外,还可明显改善肝脏的病变情况。
贻贝乙醇提取物[1.5g(生药)/ml],给大鼠静脉注射1ml/kg,具有明显的降压作用,而且无快速耐受现象。这种降压作用与β-肾腺素受体和α-肾上腺素受体无关,而是通过兴奋米走神经和 M-胆碱受体来实现的。贻贝醇提稀释液以1ml/kg剂量给犬及家兔静注,也迅速引起血压急剧下降,以后经缓慢恢复。
2.对肾脏容积和泌尿的影响 贻贝提取物以1ml/kg给犬静注,在引起血压下降的同时,肾容积明显缩小,尿量亦随之减少;血压及肾容积恢复正常后,尿量亦恢复,并较未用药前有所增加。
3.对子宫及平滑肌的影响 贻贝水提取液1ml,可使大鼠离体子宫有明显的收缩作用,对电场刺激输精管引起的收缩有明显的增强作用。这种作用是兴奋α-受体的结果,该浓度提取物对大鼠离体胃条与回肠平滑肌有松弛作用。而当试验量为0.4ml时,可使蟾蜍血管灌注流量显着减少4.延缓衰老作用 同属厚壳贻贝(M.coruscus)以10g/kg剂量给小鼠灌胃7天,有抑制小鼠MAO-B活性,降低动物血清中MDA含量的趋向。
5.其他作用 贻贝中含有钙调因子、抗炎因子、脑啡肽、活性肽等多种活性物质,含量最多的是酶类,如谷胱甘肽还原酶、溶菌、葡萄糖 -6-磷酸脱氢酶等。这些酶均具有生理活性,其中溶菌酶可分解微球菌、大肠肝菌、枯草杆菌的细胞壁。
6.毒副反应 小鼠对MSM的最大耐量超过252g/(kg·d),MSM对大鼠心、肝、脾、肺、坚等12种脏器均无形态学改变,但高剂量组(人体用量250倍)大鼠血小板减少,停药15天后未能恢复。总之,MSM在治疗量范围内毒性极微。
1.《本草拾遗》:“久服令人发脱。”“ 发石,令肠结。”2.《日华子》:“多食令头闷目暗。”3.《本红逢原》:“久食令人阳痿不起。”
治头晕及睡中盗汗:淡菜(焙燥,研细粉)三两,陈皮(研细粉)二两。研和,蜂蜜为丸,每服二钱,一日三回。(《现代实用中药》)
###治头晕及睡中盗汗:淡菜(焙燥,研细粉)三两 ,陈皮(研细粉)二两。研和,蜂蜜丸,每服二钱,一日三回。(《现代实用中药》)
浙江、福建、广东。
###生活于浅海岩石间。分布黄海、渤海及东海等区域。
###生态环境:1.以足丝固着于低潮线以下的浅海岩石间,北方多在20m的深处,浙江一带多在8-10m处生长密度最大,幼贝分布较浅。喜海浪大、盐分高的海区。雌雄异体,在大连沿海产卵期约在8月。
2.栖息于内湾浅海及近岸的岩石礁底,通常在低潮线附近至水深2m左右分布较密,以足丝附着于岩石上及海港中各种建筑设施长。雌雄异体,生殖腺成熟时,雄性为乳黄色;雌性为橘红色,春、秋季两次产卵。繁殖很快,为养殖的优良品种。
3.栖息于潮线至水深5-6m处,最深可达10mm以上,附着于水流畅处的岩石上。雌雄异体,产卵早期约于6月中旬,晚其于10-12月间。
资源分布:1.我国分布于渤海、黄海、东海。
2.我国自然分布于黄海、渤海,近年已南移至福建等地试养。
3.我国分布于南海和东海南部。
厚壳贻贝:贝壳2片,长约15厘米左右,呈楔形。壳顶尖小,位于壳之最前端,腹缘略直,背缘与腹缘构成30度角向后上方延伸,背缘呈弧形。壳后缘圆,壳面由壳顶沿腹缘形成一条隆起,将壳面分为上下两部,上部宽大而斜向背缘;下部小而弯向腹缘,生长纹明显,但不规则。壳表面棕黑色,壳顶常磨损而显白色。壳内面灰蓝色,具珍珠光泽。由背部韧带末端向下,绕壳后缘至腹缘末端有一宽黑色边缘。壳表的壳皮绕壳缘卷向内缘形成一红褐色狭缘。外套痕及闭壳肌痕明显,前闭壳肌痕小,位于壳顶内方,后闭壳肌痕大,卵圆形,位于后端背缘。壳顶内面具有2个小主齿。韧带褐色。外套膜在一点愈合,外套缘具有分枝状的触手。足后端成片状,前端呈棒状。足丝粗,淡黄色。
###1.厚壳贻贝,贝壳呈楔形,壳的长度约为高的2倍,为宽的3倍,一般壳长116-160mm。壳质厚,壳顶尖细,位于壳的最前端,稍向腹面弯贡,腹缘略直,足丝孔狭缝状,位于近壳顶处。背缘与腹缘构成近45°角向后上方延伸,背缘与后缘相接处形成一较大钝角,后缘圆。壳面由壳顶沿腹缘形成一条缍隆起,将壳面分为上、下两部分,两壳闭合时在腹面形成一菱形平面 。生长线极明显,但不规则,无放射肋。壳皮厚,棕黑色,壳的边缘向内卷曲成镶边状的红褐色狭缘。壳顶常剥蚀,露出白色壳质,干后壳皮常呈崩裂状。壳内面呈灰白色或灰蓝色,具珍珠样光泽,外套痕及闭壳肌痕明显,交闭壳肌痕小,卵圆形成心形,位于壳顶后方;后闭壳肌痕大,椭圆形,位于后端略偏背缘。壳顶内面铰合齿2枚,小型,呈八字形。足前端呈棒状;后端微扁呈片状。足丝粗壮,淡黄褐色。
2.贻贝,贝壳呈楔形或不等三角形,壳长度不及高的2倍,宽度为高的1/4-1-3,一般壳长60-80mm。壳质薄,前端尖细,后端宽广。壳顶在壳的最前端,前方有淡褐色的菱形小月面,壳腹缘较足丝伸出处略凹入。背缘与腹缘形成的夹角大于45°后缘宽圆。壳表面自壳顶起沿腹缘向后突起,达壳的中部后渐收缩。生长线细而明显,自壳顶始,或环形排列生长,放射肋不明显。壳皮黑褐购,具光泽,并包被壳的边缘,壳顶及腹缘常呈淡褐色,顶部壳皮易脱医治,露出淡紫色壳质。壳内面白色或淡紫色,具珍珠样光泽。外套痕、闭壳肌痕明显,前闭壳肌痕小,半月形,位于壳顶下方;后闭壳肌痕大,椭圆形,位于后端略偏背缘。缩足肌痕、中足丝收缩肌痕及后足足丝收缩肌痕愈合成一狭长的带状,并与后闭壳肌痕相连。铰合部长,约等于壳长的1/2,有不发达的铰合齿2-12枚。韧带深褐色,约与铰合部等长。足丝较细软,淡褐色。
3.翡翠贻贝,贝壳呈楔形,壳质中等厚,一般壳长136mm,高58mm,宽38.5mm。壳顶尖,呈喙状,腹缘直或稍弯,背缘与腹缘约成30°角。壳表面翠绿色,前半部常呈绿褐色,光滑而有光泽,壳面前端具有降起肋。生长线较细密,绕壳顶环生。壳内面瓷白色,珍珠光泽不强,由壳彼卷入的角质层狭缘为碧绿色。无前闭壳肌痕;后闭壳肌痕大,略呈圆形,位于壳后端背侧。铰合齿左壳2枚,右1枚。外套缘较薄,具有触手状突起。足细呈棒状,足丝细软,淡黄色。
干淡菜每百克含水分13克,蛋白质59.1克,脂肪7.6克,碳水化物13克,灰分6.9克;钙277毫克,磷864毫克,铁24.5毫克,核黄素0.46毫克,尼克酸3.1毫克。
###厚壳贻贝肌肉含扇贝醇酮(pectenolone),硅藻黄质(diatoxanthin),梳黄质(pectenoxanthin),贻贝黄质(mytiloxanthin),一种新的类胡萝卜素(carotenoid)即3,4,3-三羟基-7,8-二去氢-β-胡萝卜素(3,4,3-trihydroxy-7,8-didehydro-β-carotene),脂肪酸,氨基酸,氨基酸,蛋白质。
贻贝全体含胆甾醇(cholesterol),5,7-胆甾-二烯-3β-醇(5,7-cholesta-dien-3β-ol),24-甲基胆甾-5,7,22-三烯-3β-醇( 24-methylcholesta-5,7,22-trien-3β-ol),石房蛤毒素(saxi-toxin),贻贝多生物活性物质(multibioactive substances,MSM),硒,富胱氨酸多酚蛋白质(cyxtine-rich polyphenolic protein),脂类(lipid) 。
又含有机锡化合物:三丁基锡(trbutyltin,TBT),二丁基锡(dibutyltin,DBT),单丁基锡(monobutyltin,MBT),三苯锡(triphenyltin,TBT),二苯锡(diphenyltin,DPT),单苯锡(monophenyltin,MPT).血淋巴(hemolymph)含乙酰胆碱酯酶(acetylcholinesterase)。
肌肉组织含内消旋-阿拉诺品(meso-alanopine),D-斯插宾(D-strombine),寡肽(oligopeptide)。
足神经节(pedal ganglion)含六肽(hexapeptide)。翡翠贻贝含泛醌(ubiquinone)。
偏顶蛤含甾醇:主要有胆甾醇,24-甲基-胆甾-5,22-二烯-3β-醇(24-methyl-cholesta-5,22-dien-3β-ol),24-亚甲基胆甾醇(24-methylene cholesterol),25-降胆甾-5,7,22-三烯-3β-醇(25-norcholesta-5,7,22-trien-3β-ol)。并含石 房蛤毒素。
食物的种类有很多,我们需要合理的搭配饮食,这样的话才能满足人们对于营养的需求哦,猪脑大家都吃过吗,很多人都不敢尝试,其实是一种很有营养,而且以形补形的食材类型哦,这道天麻炖猪
在中医理论中,女性经痛多半与体内新陈代谢有关,想要告别经痛,必须同时调养肝脏和胃肠。中医师表示,经痛不是大病,却是警讯。保养子宫、卵巢,告别经痛,不是只有吃药就行。唯有肝肠健
灵芝的营养价值很高所以很多人都会用灵芝来滋补身体但是对于人们来说灵芝无论是补肾壮阳还是保护肝脏都有着很好的效果,所以即便是身体没什么问题很多人也喜欢用灵芝泡水喝这
夏季到了,夏季是一年中最热的时节,炎热的夏季经常会干流夹背,如果身体缺水那么会影响到身体的健康,所以夏季时节要注意补水,补水也是有技巧的,那么我们该如何科学补水呢?晨起第一
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每当夏天,皮蛋瘦肉粥、凉拌皮蛋、皮蛋拌青瓜等多钟皮蛋菜式成为大众的下火佳肴,绵滑香浓、鲜滑弹爽的口感和独特的色香潦倒一大片人。作为中国传统风味蛋制品,松陵松花蛋的生产
脸上长斑是件很痛苦的事情,特别是对于一些爱美的人来说,她们会想尽各种办法来进行祛斑,比如买各种护肤品,以及洗面奶,或者吃一些对祛斑有好处的食物,那么牙膏能祛斑吗?有些人说能够
在平时的生活中,我们不少人都是爱吃海蜇头的了,这是属于我们常见的一种海产品了哦,可以发现我们吃海蜇头是拥有不错功效的了,首先营养价值非常出色,而且味道也的确非常好,那么到底
夏天,气候炎热,环境和体内都发生了很大变化,此时胃肠的养护在日常生活中就显得格外重要了。 生活要有规律,劳逸结合,睡眠要充足。 理由:科学研究证明,生活不规律,过度劳累,缺乏睡眠,
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