苦丁茶

去除杂质，阴干，备用。

抑菌和降压作用。

脾胃虚寒者慎服。

生态环境：1.生于山坡、山谷、溪边杂木林或灌丛中。

2.

3.生于沟谷或山坡疏林中，也有栽培。

资源分布：1.分布于甘肃、陕西、江苏、安徽、浙江、江西、河南、湖北、湖南、广东、广西、四川等地。

2.分布于长江以南各地。

3.分布于湖北、湖南、广东、广西。

①枸骨，详"枸骨叶"条。

②大叶冬青，又名：波罗树、大叶茶。

常绿乔木，高达15米，直径约60厘米。树皮赭黑色或灰黑色，粗糙有浅裂，枝条粗大，平滑，新条有角棱。叶革质而厚，螺旋状互生，长椭圆形或卵状长椭圆形。先端锐尖，或稍圆，基部钝，边缘有疏齿，上面光泽，下面有主脉突起。聚伞花序，多数密集在前年度叶腋，雄花序1～3朵，雌花序则仅有1花；苞卵形，多数；萼4裂，裂片卵形，有缘毛，黄绿色；花瓣4，椭圆形，基部愈合，其长为萼之3倍；雄花有雄蕊4，较花瓣为长，花丝针形，药卵形，中央有退化子房，两性花中雄蕊与花瓣等长；子房球状卵形。核果球形，成熟后红色，有残留花柱；分核4颗，有3棱。花期4月。果熟期11月。

分布华东及广西等地。

1.枸骨 常绿小乔木或灌木，高3-8m。树皮灰白色，平滑。叶硬革质，长椭圆状四方形，长4-8cm，宽2-4cm，先端具有3枚坚硬刺齿，中央刺齿反曲，基部平截，两侧各有1-2个刺齿，先端短尖，基部圆形，表面深绿色，有光泽，背面黄绿色，两面无毛。雌雄异株或偶为杂性花，簇生于2年生枝的叶腋；花黄绿色，4数；萼杯状，细小；花瓣向外展开，倒卵形至长圆形，长约2.5mm，宽约1.5mm，基部合生；雄蕊4枚，花丝长约3mm；子房4室，花柱极短。核果浆果状，球形，熟时鲜红色，直径4-8mm；分核4颗，骨质。花期4-5月，果期9-10月。

2.大叶冬青 常绿大乔木，高达20m，胸径约60cm。树皮赭黑色或灰黑色，粗糙有浅裂；小枝粗壮，黄褐色，并有纵裂纹和棱。叶柄长1.5-2.5cm；叶片厚革质，长圆形或卵状长圆形，长8-28cm，宽4.5-7.5（-9）cm，先端短渐尖或钝，基部宽楔形或圆形，边缘有疏锯齿，中脉上面凹入，下面隆起，侧脉上面明显，上面深绿色，有光泽，下面淡绿色。花序簇生叶腋，圆锥状；花4数；雄花序每枝有3-9花，花梗长7-8mm，花萼直径约3.5mm，裂片圆形，花冠反曲，直径约9mm，花瓣卵状长圆形，基部稍结合，雄蕊与花冠等长；雌花序每枝有1-3花，花梗长5-8mm，花萼直径约3mm，花冠直径约5mm，花瓣卵形，子房卵形。果球形，直径约7mm，红色，外果发厚，平滑、宿存住头盘状；分核4颗，长圆状椭圆形，背部有3条纵脊，内果皮骨质。花期4-5月，果期6-11月。

3．苦丁茶冬青 形态与大叶冬青相似。主要区别为：幼枝无小凸点，无毛；叶片长圆状椭圆形，基部楔形；花萼直径只有2.5mm，裂片无缘毛，花瓣长圆形至倒卵形，雄蕊比花瓣短；果实较大，直径1-1.2cm。

枸骨叶中含咖啡碱、皂甙、鞣质、苦味质。

大叶冬青叶中含熊果酸、β-香树脂醇、蛇麻脂醇、蒲公英赛醇、熊果醇和β-谷甾醇；树皮中含α-和β-香树脂醇等；果实中含熊果酸和蹄纹天竺素-3-木糖葡萄糖甙。

大叶冬青叶含熊果酸（ursolic acid），β-香树脂醇（β-amyrin），羽扇豆醇（lupeol），蒲公英赛醇（taraxerol），熊果醇（uvalo）和β-谷甾醇（β-sitosterol）；果实含熊果酸和蹄纹天竺素-3-木糖葡萄糖甙（pelargonidin-3-xylosylglucoside）。