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冬虫夏草最好的食用方法(冬虫夏草食用方法百度百科)

2024-09-10 17:00:45 最好的 冬虫夏草 食用方法

1、冬虫夏草最好的食用方法?

科学研究表明,冬虫夏草的传统食用方式,如煲汤、水煎、泡茶、泡酒等,虽然也能吸收部分精华,但效果并不理想。冬虫夏草中很多精华成分在温度高于60°C时会变性、挥发,功效明显降低。专家指出常温生服才是冬虫夏草最具药用价值的食用方式。 冬虫夏草的药效主要是由产地和大小决定的。人工养殖虫草或所谓北虫草虽然很便宜,但是不具备像抗癌、补肾、治咳这些功效,产于海拔4200米线的西藏那曲和青海玉树的天然野生虫草药效最好。其次,虫草的药效也受虫草大小的影响,市面上往往越大的虫草价格越贵,虫草太小达不到相应的药学功效。如果是自己用,买大小适中的就可以了,不需要买太大的。就品牌选择而言,国内最好的两大品牌是北京同仁堂和福临门。家人自己用的,选福临门的最实惠,品质也很好;用来送礼,可以选同仁堂,包装比较有档次,相应地价格也贵许多。

2、冬虫夏草食用方法是怎样的,怎么吃虫草效果更好?

冬虫夏草是一种名贵的中药材,所以食用冬虫夏草千万不能浪费,最好的办法将冬虫夏草打磨成粉末,然后用温水服下,这样可以更好的吸收。
一般情况下放在饭当中和饭一起吃。我觉得把虫草放在稀饭里效果更好一些。
最好的办法就是用水来冲泡,饮用能够保留有效成分。也可以把它磨成粉,当茶颗粒进行冲泡饮用。

3、冬虫夏草怎么吃好有什么食用方法

冬虫夏草可以煮鸡吃好。
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4、冬虫夏草怎么吃最好??

虫草食用方法:一、 泡茶瑞丹虫草2克,用80℃开水浸泡数分钟后饮用。可反复冲泡饮用,最后,取出瑞丹虫草食用。亦可根据个人口味,加入西洋参片1克和枸杞子1克,混合冲泡,或与普洱、铁观音等茶叶一起冲泡。二、 煲汤1、 虫草水鸭汤:瑞丹虫草10-15克、水鸭1只、生姜5片。制法:水鸭去毛去内脏并洗净,将瑞丹虫草连同生姜一起放入鸭腹中炖2-4小时,加盐调味食用。2、 虫草花胶炖乳鸽:瑞丹虫草5-10克、花胶35克、乳鸽1只、生姜片4片。制法:乳鸽去毛去内脏并洗净,花胶浸发后切片,将全部原料一起放入炖盅内,加水炖2-4小时,加盐调味食用。3、 虫草乌鸡汤:瑞丹虫草10-15克、乌鸡1只、瘦肉100克、红枣8枚.制法:乌鸡去毛洗净并切块,与其它原料一起放入炖盅内隔水炖2-4小时,加盐调味食用。4、 虫草川贝炖雪梨:瑞丹虫草5-10克、川贝8克、雪梨1个。制法:雪梨削皮去心并切块,将全部原料一起放入炖盅内隔水炖2小时,取汤饮用。三、 蒸食1、 虫草蒸鸡:瑞丹虫草5-10克、鸡1只、姜、葱少许。制法:将鸡斩块,姜切丝,葱切碎,用适量温水将瑞丹虫草浸软后,连同鸡块等所有原料一起置于盘子内蒸熟即可食用。2、 虫草蒸肉饼:瑞丹虫草5-10 克、猪肉300克。制法:用少量温水将瑞丹虫草浸软后,连同猪肉一起剁碎,加入适量食盐后做成肉饼,蒸熟后食用。四、 煲粥瑞丹虫草10克、 瘦猪肉50克、 大米(小米)100克制法:猪肉切成细片,将瑞丹虫草与小米、猪肉用中火煲至水开,转为慢火煲约1-2小时,加盐调味食用。五、 泡酒瑞丹虫草60克、高度粮食酒10公斤、用酒坛于阴凉处浸泡1-3个月后饮用。每次25-50毫升,睡前饮用效果更佳。

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