黄木耳

担子果脑形，不规则的皱卷，基部狭窄，从树皮裂缝中长出，宽达3厘米，高达2厘米，银白色或鲜橙黄色，胶质，干后缩小，质硬而脆，但仍基本保留其原有形状及颜色，成热时表面往往覆有霜状孢子；担子梨形，15～19×12～16微米；孢子近球形至卵形，8～9×6～7微米。

2.子实体脑状或瘤状，不规则皱卷，基部狭窄，从树皮缝隙间生出，宽1-3cm，高0.5-2cm。鲜橙黄色、金黄色至橙红色，胶质，干后缩小变为软骨质，但基本保持原状和原色。菌肉柔软多汁，金黄色，半透明。子实层同色，厚100-150μm,成熟时表面出现霜状的担孢子或分生孢子。担子球形，（16-25）μm×(14-20)μm。孢子球形至洋梨形，无色，直径4-5μm。

菌丝体含β-胡萝卜素。

含长链脂肪酸。