鸲鹆

八哥，小型鸟类。体长约25cm。通体黑色，头部具明显的金属光泽。额羽发达，特形延长，部分高耸成冠，另一部分倒下覆盖鼻孔。两翼有白斑，由大覆羽的末端和初级飞羽的基部白色组成，张翼时更明显。尾羽黑色，除中央1对外均有白端。尾下覆羽的羽端也白色。虹膜和嘴橙黄，下嘴基翻江倒海沾红；跗跖和趾黄色；爪黑褐色。

肉含蛋白质（protein），肽类（peptides），脂类（lipid）。

肥跗骨肌肉和股肌肉含乙酰胆碱酯酶（acetylcholinesterase）。心肌含脂酶（lipase）。