中药材“白苣”。别名:生菜（《千金·食治》），石苣（《纲目》），千层剥（《植物名实图考》）。出处:《千金·食治》。原形态:植物形态详"莴苣"条。归经:《本草求真》："入肠、胃。"。性味:苦，寒。 ①《千金·食治》："味苦，平，无毒。" ②《嘉祐本草》："味苦，寒。"。注意:《四声本草》："患冷气人食之即腹冷，亦不至苦损人，产后不可食，令人寒中，小肠痛。"。功……
| 名称 | 白苣 （ Bái Jù ） |
|---|---|
| 英文名 | Stem and leaf of Garden Lettuce |
| 别名 | 生菜,石苣,千层剥, |
| 功能主治 | 治热毒,疮肿,口渴,益筋力,孟诜,补筋骨,利五脏,开胸膈壅气,通经脉,止脾气,令人齿白,聪明少睡,可常食之,解热毒,消酒毒,止渴,利大小肠, |
| 用法用量 | <p>内服：煎汤，30-60g。外用：适量，捣汁滴。</p> |
| 性味 | 苦,寒,味苦,平,无毒,味苦,寒, |
| 归经 | 入肠,胃, |
《四声本草》："患冷气人食之即腹冷，亦不至苦损人，产后不可食，令人寒中，小肠痛。"
###《四声本草》：患冷气人食之即腹冷，亦不至苦损人。产后不可食，令人寒中，小肠痛。
治鱼脐疮，其头白似肿，痛不可忍者：先以针刺疮上及四畔作孔，捣白苣取汁，滴着疮孔中，如无，以干白苣末用敷。（《千金方》）
植物形态详"莴苣"条。
###莴苣 一年生或二年生草本，高30-100cm。茎粗，厚肉质。基生叶丛生，向上渐小，长圆状倒卵形，长10-30cm，全缘或卷曲皱波状；茎生叶互生，椭圆形或三角状卵形，基部心形，抱茎。头状花序有15个小花，多数在茎枝顶端排成伞房状圆锥花序；舌状花黄色。瘦果狭或长椭圆状倒卵形，灰色、肉红色或褐色，微压扁，每面有纵肋7-8条，上部有开展柔毛，喙细长，淡白色或褐红色，与果身等长或稍长，冠毛白色。花果期5-7月。
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