慈乌

寒鸦（《嘉佑本草》），又名：乌、鸒（《诗经》），鹎鶋（《尔雅》），鸦、楚乌、孝乌（《说文》），元乌（崔豹《古今注》），鹎乌（《尔雅》郭璞注），慈鸦（《嘉佑本草》），哺公（《尔雅翼》），鸖鸭（《小尔雅》宋咸注）。

体长约30厘米。嘴粗壮，黑色。虹膜黑褐色。后颈、颈侧、上背及胸、腹部均苍白色，其余各部均黑色；头顶后头以及翅上的内侧覆羽和飞羽均带紫色亮辉，余羽均闪着绿蓝色反光.头侧和耳羽杂有白色细纹。胸羽呈锥针形。另一种黑色型，通体除头佣有白纹外，均为黑色。脚及爪均黑色。

寒鸦，体长约30cm。嘴粗壮，黑色。后颈、颈侧、上背及胸、腹部均苍白色，其余各部均黑色；头顶后头以及翅上的内侧覆羽和飞羽均带紫色亮辉，余羽均闪着绿蓝色反光。头侧和身羽杂有白色细纹。胸羽呈锥针形。另一种黑色型，通体除头侧有白纹外，均为黑色。虹膜黑褐色；跗跖、趾、脚及爪均黑色。

肉含蛋白质（protein），肽类（peptides），氨基酸（amino acid），脂类（lipid）。