为睡莲种植物莲的肥厚根茎-藕加工制成的淀粉。
| 名称 | 藕粉 （óu Fěn） |
|---|---|
| 别名 | 藕澄粉（《本草求原》）。 |
| 功能主治 | 益血，止血，调中，开胃。治虚损失血，泻痢食少。①《本草通玄》："安神，开胃。"②《本经逢原》："治虚损失血，吐利下血。又血痢口噤不能食，频服则结粪自下，胃气自开，便能进食。"③《纲目拾遗》："调中开胃，补髓益血，通气分，清表热，常食安神生智慧，解暑生津，消食止泻。" |
| 用法用量 | 内服：沸水冲，和糖服。 |
| 性味 | 《医林纂要》："甘咸，平。" |
| 常用配伍 | 山药、莲子、茯苓、扁豆、木香、杏仁、砂仁、天麻、川贝母、钩藤、白扁豆、石决明、甜杏仁、豆油、黑脂麻 |
| 相关方剂 | 八仙藕粉 , 天麻钩藤羹 , 香砂藕粉糊 , 豆油藕粉糊 , 观音茶 , 藕粉羹 , 藕粉杏仁糊 , 杏仁露 |
| 相关中成药 | 八仙藕粉 , 天麻钩藤羹 , 香砂藕粉糊 , 豆油藕粉糊 , 观音茶 , 藕粉羹 , 藕粉杏仁糊 , 杏仁露 |
《纲目拾遗》："藕粉，大能和营卫生津。《纲目》藕下止载澄粉作食，轻身延年，而不知其功用更专益血止血也。凡一切症皆不忌，可服。"
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