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参枣米饭

组成 党参10克,红枣〔大枣〕20枚,糯米250克,白糖50克。
制备 红枣洗净,与党参同煮30分钟。然后将参、枣与药汁分开。糯米洗净,加适量水放于小盆中,隔水蒸熟,扣于盘中,把党参、大枣摆于上面。另用锅将药汁、白糖熬成浓汁,浇在枣饭上。
用法 早晚餐服用。
功用 健脾益气。适用于脾虚气弱,倦怠乏力,食少,便溏,浮肿等。
出处 《醒园录》

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