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百合猪心煲

组成 黑芝麻40克,百合25克,大枣15枚,生姜5克,猪心1个,盐3克。
制备 <p>步骤1:猪心剖开,洗净血水,切成片状,放盘备用;百合、黑芝麻去杂质,洗净;红枣洗净,去核;生姜洗净,切片。步骤2:炒锅至小火上,烧热后放入黑芝麻,炒香,备用。步骤3:汤煲置火上,放入猪心、芝麻、百合、红枣、姜片,注入适量水,大火煮沸后转小火煲至猪心烂熟,加盐调味即可。</p>
用法 吃猪心喝汤。
功用 炒锅至小火上,烧热后放入黑芝麻,炒香,备用。

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