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核桃豆腐汤

组成 核桃5个,豆腐200克,芝麻10克,高汤300毫升,盐2克,香油2毫升。
制备 <p>步骤1:豆腐洗净,切条;核桃去壳、杂质,洗净,切块;芝麻淘洗干净。步骤2:砂锅置火上,入水适量,下入豆腐、核桃、芝麻,注入高汤,大火煮沸后转小火熬煮至熟,加盐、香油调味,即可食用。</p>
用法 吃豆腐、核桃,喝汤。
功用 益智补脑、消除疲劳。适用于防治老年痴呆。

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