香参炖大肠

步骤1：海参泡发，洗净[方剂汇www.fane8.com]，切片；猪大肠去脂肪，漂洗干净，入沸水中余去腥味；葱洗净，切段；姜洗净，切片；木香装入药袋中，备用。

步骤2：砂锅置大火上，入水适量，放入大肠，煮沸后，撇去浮沫，加入葱、姜，转至小火炖煮至大肠八成熟，放入海参、药袋，煮至大肠烂熟，加盐、老抽，稍煮即可。