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沙参玉竹煲老鸭

组成 玉竹 30克;沙参 50克;老鸭 1只
制备 <p>1、将鸭洗净放入砂锅内,加入沙参、玉竹,同时放入葱10克、姜5克及清水1000毫升</p><p>2、用武火烧佑开后,转用文火炖1小时左右,使鸭肉焖烂,加盐、味精调味即可食用。</p>
用法 佐餐食用,可常食。
功用 养阴润肺,止咳化痰。

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