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芪杞炖乳鸽

组成 黄芪、枸杞子各30克,乳鸽(未换毛的幼鸽)1只。
制备 黄芪、枸杞子水煎取汁,浓缩;乳鸽浸入水中淹死,去毛及内脏,洗净,放入炖盅内,倾入黄芪枸杞子汁,隔水炖熟,食用时加食盐、味精调味,3天炖服1次。
功用 补中益气。适用于中气不足,体倦乏力,自汗,慢性疖疮,疮溃后久不愈合等症。
出处 《大众药膳》

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