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羊肉粥

组成 瘦羊肉 250克;粳米 适量
制备 <p>将新鲜精瘦羊肉切小块先煮烂,再合粳米同煮成粥。</p>
功用 温阳益气。适宜于虚寒型胃疼、中老年气虚亏损、阴气不足,恶寒怕冷,胃脘疼痛等症。

同名方:羊肉粥

组成黄芪、人参各4克,白茯苓8克,大米100克,大枣5枚,羊肉80克,盐、胡椒粉各2克。
制备

步骤1:大米淘洗干净;红枣洗净,去核;羊肉洗净[方剂汇www.fane8.com],切丁;黄芪、人参洗净,切片。步骤2:锅置小火上,放入药材,加适量水煎煮40分钟,捞去药渣,放入羊肉、红枣,下入大米,加盐、胡椒粉调味,熬煮至粥黏稠即可。

用法宜作早、晚餐食用。
功用补气开阳、温中暖肾。

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