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陈皮牛肉

组成 牛肉 1000克;陈皮 30克;白萝卜 500克;
制备 <p>1、牛肉切块,用清水浸泡半小时捞出,控干水分。陈皮切丝,萝卜切滚刀块。</p><p>2、锅内清水烧开,放入牛肉煮沸,去泡沫,再煮至牛肉熟透时加入陈皮、萝卜,改用小火炖,待萝卜煮烂后下盐、味精调味即可。</p>
用法 吃肉喝汤。
功用 调气活血,滋补肝肾。

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