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大蒜酒

组成 大蒜7枚。
用法 捣烂,黄酒冲服。
功用 霍乱,心胃并肚腹疼痛。
出处 《仙拈集》卷一

同名方:大蒜酒

组成大蒜头400克,白砂糖250克,白酒2斤。
制备

将大蒜头剥去外皮和薄膜,,洗净,沥干水分,拍裂,颗粒大者可切2~3片;将剥去皮的大蒜头装入酒瓶中,倒进白酒和白糖,加盖密封,放置于阴凉处,经过2~3月即成。饮用时取上清酒液服用。

用法每日1~2次,每次10~20毫升。
功用防病健体,抗菌健胃。适用于消除疲劳,预防感冒腹泻,抗菌,软化血管,治疗失眠、炎夏精神不振等。
提示大蒜性味辛温,是目前公认的具有较好保健作用的食品。其含有特有味道的物质称为蒜素,此物质与体内的维生素B1结合后[方剂汇www.fane8.com],可参与体内的新陈代谢,对血管系统有良好的保健作用。此外大蒜素还可以抑制多种细菌、病毒。大蒜含有的其它有效成分对于消除疲劳,强身强精,健胃,失眠,感冒等有较好效果。因本酒有一定的难闻气味,饮用时可适当加水稀释,或加入蜂蜜、果汁等调和味道。

马宝山《蒜泡酒治血栓》:大蒜酒

组成大蒜1000克,白酒2000毫升。
制备将大蒜剥去皮,冲洗干净,与白酒一同放小口瓷坛中浸泡,密封坛口。14日后即可使用。
用法吃蒜饮酒。每次吃大蒜25克,饮大蒜酒20毫升,每日2次。
功用杀菌消炎,降低血脂,降低血压,抗血小板凝集。主治或预防高血压病,高血脂症,冠心病,脑血栓形成和脑梗塞等疾病。
提示患消化道溃疡(如胃溃疡、十二指肠溃疡的病人,则不宜服用。
出处马宝山《蒜泡酒治血栓》

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