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羊羔酒

组成 嫩肥羊肉1500g 杏仁200g 木香15g 曲200g 糯米5000g
制备 <p>1. 将糯米如常法浸蒸,肥羊肉、杏仁(去皮光)同煮烂;</p><p>2. 连汁、拌米,入木香与曲同酿酒,勿犯水;</p><p>3. 10日后,压去糟渣,收贮备用。</p>
用法 每次10~30ml,每日3次,将酒温热空腹服用。
功用 健脾胃,益腰肾,大补元气。主治病后虚弱,脾胃虚寒,不思饮食,腹胀便搪,腰膝酸软。
提示 (1)羊肉:味甘性温,暖中补虚,补中益气,开胃健身,治虚劳寒冷,五劳七伤。杏仁:化痰止咳、平喘润便、化滞消食。木香:行气止痛,温中和胃,同杏仁配伍可防羊肉塞滞滋腻之性。粳米:即大米,味甘性平,强阴壮骨,生津明目,长智。
出处 《本草纲目》

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