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白鸭茯麦冬瓜汤

组成 白鸭 1只;茯神 20克;麦冬 20克;冬瓜 500克
制备 <p>取白鸭宰杀;去毛及内脏,放进茯神、麦冬(用纱布包),给足水量,先煮一段时间,然后添放冬瓜,直至鸭肉熟透,冬瓜烂熟为止,最后加入少量调料。</p>
用法 吃鸭肉和冬瓜,喝汤汁,分2~3次食完。
功用 清热宁心,滋阴安神。

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