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丝瓜豆腐瘦肉汤

组成 猪瘦肉 60克;丝瓜 250克;嫩豆腐 2块;葱花 适量
制备 <p>1、将丝瓜去皮,切成厚片;豆腐切块;猪瘦肉切成薄片,加精盐、糖、芡粉拌匀。</p><p>2、在锅内加清水适量,武火煮沸,先下豆腐煮沸后,再放人丝瓜、肉片,稍煮,至丝瓜、肉片刚熟,加葱花等调味即可。</p>
用法 佐餐食用。
功用 益气血,清虚热。

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